🍞海苔肉松吐司｜马苏里拉芝士加持｜好吃到爆

👋突然特别想吃肉松面包，咸咸香香的那种，为了一次吃个够，索性就做肉松吐司吧，还加了马苏里拉芝士，做好一次就炫了半个，香到爆❗️嗯❗️超满足❗️ 【所需食材】 🍞吐司部分（配方可做450克吐司盒1个） 新良大师系列日式吐司面包粉250克｜细砂糖30克｜奶粉8克｜全蛋液25克｜水135克｜燕子干酵母粉3克｜盐3克｜易小焙动物黄油25克 🍞陷料部分 海苔肉松｜沙拉酱｜欧芹碎｜马苏里拉芝士 🍞【制作过程】 1⃣️把除了黄油以外的吐司材料全部放入厨师机中，称量材料用到了乔立电子秤，超精准。（先加液体后加粉类，糖和酵母分开放）面团揉至光滑、能拉出大片比较厚的膜之后加软化的黄油揉至手套膜 2⃣️面团放置在温暖湿润的地方，一发至二倍大，拍扁排气，擀开呈长方形，下半部分涂抹沙拉酱，放适量海苔肉松，再把上半部分折下来盖住，切条，顶部不切断，每一条都拧成麻花，卷起收口朝下放吐司盒里 3⃣️二发温度30度，烤箱中烤盘加热水增加湿度，发酵至模具八分满，顶部放适量马苏里拉芝士和欧芹碎 4⃣️上下火180度烘烤30分钟左右（具体温度和时间根据自己的烤箱调整），顶部上色后加盖锡纸，以免烤糊