🧁巧克力玛芬蛋糕｜无需打发❗️巨简单❗️
明茂看美食
2026-01-06 16:23:47
🧁【所需食材】
牛奶110克｜可可粉25克｜细砂糖40克｜鸡蛋1个｜玉米油30克｜低筋面粉90克｜玉米淀粉15克｜奶粉15克｜泡打粉5克｜黑巧克力50克｜耐高温巧克力豆适量
🍫【制作过程】
1⃣️所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、淀粉、可可粉和奶粉）一起过筛到大碗中，蛋抽混合均匀
2⃣️液体部分（鸡蛋中加入细砂糖混合均匀，再加入牛奶和玉米油搅拌均匀）
3⃣️把液体部分倒入粉类中搅拌均匀（看不见干粉即可）
4⃣️加入黑巧克力搅拌均匀
5⃣️面糊舀入纸杯模具中，顶部放适量巧克力豆，放入预热好的烤箱，170度烘烤25分钟左右
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