🍪巧克力曲奇｜免打发❗️零失败一次成功❗️
明茂看美食
2023-10-13 11:40:06
【所需食材】
无盐黄油100克｜糖粉60克｜可可粉10克｜低筋面粉160克｜玉米淀粉20克｜泡打粉4克｜盐1克｜全蛋液40克｜耐高温巧克力豆适量
【制作过程】
1⃣️软化的无盐黄油加糖粉，用打蛋器搅打至蓬松发白
2⃣️过筛加入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉，泡打粉和盐混合均匀至没有干粉，再加入蛋液下手捏成团，平分成9个，揉圆按扁，表面放上耐高温巧克力豆按压一下
3⃣️170度烘烤15分钟左右
🧡烘烤曲奇用到了妙洁防粘黏铝箔，双面都是硅油涂层，不粘黏食物，导热均匀，用完就扔，好用又方便！
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