巧克力麦芬蛋糕～附做法
明茂看美食
2026-01-06 16:25:45
【所需食材（可做4个蛋糕）】
低筋面粉55克｜玉米淀粉15克｜泡打粉5克｜可可粉30克｜奶粉15克｜全蛋液50克｜玉米油45克｜细砂糖45克｜牛奶80克｜巧克力40克｜耐高温巧克力豆适量
【做法】
1⃣️低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和奶粉过筛混合均匀
2⃣️玉米油、全蛋液、细砂糖和牛奶混合均匀
3⃣️把1⃣️和2⃣️混合均匀
4⃣️巧克力切碎与面糊混合均匀
5⃣️面糊倒入模具，表面撒耐高温巧克力豆
6⃣️放入预热好的烤箱160度烘烤30分钟左右
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