🥥巨酥脆的椰香蛋卷教程！成本才几块钱！
明茂看美食
2026-01-06 15:48:18
配方参考，感谢！
超好用的配方👍成品又香又脆！
📝食材：
• 蛋清90克
• 细砂糖60克
• 椰子油18克
• 新良大师软白低筋粉195克
• 椰子粉8克
• 椰蓉12克
• 玉米油45克
• 牛奶285克
• 黑芝麻10克
🍳做法：
1. 融化的椰子油、玉米油和牛奶搅拌乳化均匀
2. 再加蛋清、糖、椰蓉、面粉、椰子粉、黑芝麻混合均匀即可
3. 蛋卷机预热，舀一勺面糊在中间，盖盖子，煎1分钟左右，开盖子，戴手套！趁热用筷子卷起来（小心烫！）
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