巧克力麦芬蛋糕｜免打发❗️搅一搅就能成功❗️

🍫做过无数次的巧克力麦芬蛋糕了，每次都在调整配方，终于做出了我最满意的版本，蛋糕体不甜不油腻，夹心的黑巧克力融化在嘴里，一丝丝苦甜，绝了！ 🧁【所需食材】配方可做6个牛奶110克｜可可粉15克｜细砂糖40克｜鸡蛋1个｜玉米油30克｜低筋面粉100克｜玉米淀粉15克｜奶粉15克｜泡打粉4克｜黑巧克力6块｜耐高温巧克力豆适量 🍫【制作过程】 1⃣️所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、淀粉、可可粉和奶粉）一起过筛到大碗中，蛋抽混合均匀 2⃣️液体部分（鸡蛋中加入细砂糖混合均匀，再加入牛奶和玉米油搅拌均匀） 3⃣️粉类和液体混合均匀 4️⃣面糊舀入纸杯模具一半，放一块黑巧克力，再舀入面糊至八分满，顶部放适量巧克力豆，放入预热好的烤箱，参考温度170度20分钟