🍪巧克力曲奇｜免打发❗️零失败可邮寄❗️
明茂看美食
2024-01-16 12:01:53
👋搅拌搅拌就能做的巧克力曲奇！超简单！可常温保存可邮寄！可作为新年伴手礼送给亲朋好友！
🍪做这个巧克力曲奇用到了沃特堡无盐黄油，纯正动脂黄油！质地均匀、延展性好！容易打发！
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【所需食材】
无盐黄油100克｜糖粉60克｜可可粉10克｜低筋面粉160克｜玉米淀粉20克｜泡打粉4克｜盐1克｜全蛋液40克｜耐高温巧克力豆适量
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【制作过程】
1⃣️软化的无盐黄油加糖粉，用打蛋器搅打至蓬松发白
2⃣️过筛加入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉，泡打粉和盐混合均匀后加入蛋液下手捏成团，平分成9个，揉圆按扁，表面放上耐高温巧克力豆按压一下
3⃣️170度烘烤15分钟左右
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