茂名美食究竟有多绝？这座滨海城市的美食每一口都是大海与山林的馈赠。 ·茂名人对鸡的烹制堪称一绝，白切鸡皮爽肉滑，香油鸡香气扑鼻，都是宴客佳品。 ·海鲜更是茂名美食的重头戏，博贺港、水东湾的新鲜海产，清蒸、炭烤都鲜美无比。 ·说到主食，化州牛杂软烂入味，捞粉香滑可口，电白蚝炸、鱼炸外酥里嫩，让人回味无穷。 ·街头小吃也别有一番风味，食惯嘴粉皮米香浓郁，木薯饼外脆内软，簸箕欢口感软糯，芋头糕、萝卜糕咸香可口。 ·茂名还有不少地方特产，信宜怀乡鸡、高州盐焗鸡、电白墨鱼饼都是不可多得的美味。 ·茂名人饮食讲究时令，蘸料也各有千秋，夜宵文化更是热闹非凡。 想品尝茂名美食，茂南区、电白区、高州市、化州市都有不少美食聚集地等你来探索。 茂名美食如此丰富，你最喜欢哪一道？快来评论区分享你的美食体验。
