宝宝版果蔬馄饨皮|只需2种材料💯做法简单

今天跟大家分享宝宝馄炖皮的做法，特别简单，只需要面粉和水就可以了。还可以做果蔬口味像南瓜口味、菠菜口味的....营养多样化，颜色也好看。自制无盐无碱，无添加剂~ 🌾原味馄饨皮 100g高筋面粉，50ml水 🎃南瓜馄饨皮 100g高筋粉，55克南瓜泥 🥬菠菜馄饨皮 100g高筋粉，50ml菠菜汁 紫薯馄饨皮 100g高筋粉，55ml克紫薯泥 🥕胡萝卜馄饨皮 100g高筋粉，55克l胡萝卜泥 🔸火龙果 100g高筋粉，50ml火龙果汁 ✅做法： 1面粉里倒入50ml水/果蔬汁，用筷子搅拌成絮状 2先揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟 4边擀边撒粉擀出 透出手指的厚度 5在分割成大小大概（7x7cm），馄炖皮就做好啦 🚩总结经验： 1.面粉建议选择高筋面粉。因为自己在家做没有加盐/碱，用高筋面粉有韧性不容易擀破皮。 2.果蔬口味添加的是果蔬泥可以多添加5g去揉面 3.揉出面团偏硬偏干 这是正常的，因为这样擀出来的馄饨皮才不会粘不容易破也好保存。 4.做好的馄炖皮可以冷冻保存，要用的时候拿出来室温解冻即可。（保存的条件：干、硬、薄，多撒粉防粘， 密封好不能沾水 ） 5.水开后下入锅中，会有点褪色煮熟即可，不用煮太久。