🌈入手高比克80s风炉烤箱已经两个月了,用它完成了很多烘焙美食,今天来和大家分享下关于它的使用感受和一些烘烤参考温度🎊
1⃣️蛋挞
🔗 参考温度:风炉模式180度25分钟(平炉200度25分钟左右,需烤到蛋挞表面出现褐色焦斑)
烤好的蛋挞上色均匀,挞芯嫩滑、挞皮酥脆步湿底
2⃣️肠仔包
🔗 参考温度:平炉模式180度15分钟
3⃣️芝士面包条
🔗参考温度:风炉模式140度25分钟,平炉190度18分钟
4⃣️迷你披萨
🔗参考温度:风炉模式200度8分钟先把披萨胚烤熟(平炉参考温度180度8分钟),吃的时候,风炉烤箱200度烘烤6分钟(平炉200度10分钟)
5⃣️菠萝包
🔗 风炉模式参考温度170度15分钟
6⃣️芋泥麻薯面包
🔗 180度烘烤30分钟转150度烘烤25分钟
7⃣️迷你芝士肠仔包
🔗 风炉模式参考温度160度15分钟
8⃣️时蔬芝士香肠面包
🔗 平炉模式参考温度180度15分钟
9⃣️全麦坚果果干棒
🔗 风炉模式参考温度180度20分钟
🔟蓝莓贝果
🔗 风炉模式180度18分钟左右(平炉单层200度15分钟左右)
🌈推荐理由
1⃣️ 56L的容量,可以一次性烤96个蛋挞、多个戚风蛋糕、四层同烤曲奇饼干等等,无论是家庭聚会还是私房接单,都不在话下
2⃣️平炉+风炉二合一,平炉模式上下管独立控温,风炉模式多层同烤,受热均匀自由切换
3⃣️高颜值,外观设计简洁,淡淡的复古气息
4⃣️大功率热风循环,升温快,能大大节省烘焙时间提高效率
5⃣️自带喷雾功能,烘烤出来的欧包或者披萨,外脆内软
6⃣️烤箱外壳全部做了隔热处理不烫手,双层防爆玻璃门,更安全!







