懒人卤鸡脚,软烂入味,小白也能轻松get🥰
🧾食材:鸡脚500克,香料(香叶,八角,桂皮,干辣椒),葱,姜
1⃣️:鸡脚洗干净剪去指甲,冷水下锅,放入去腥三件套(葱,姜,料酒)煮沸后捞出洗净备用
2⃣️:电饭煲锅底放入几片姜,几个干辣椒,两个八角,少许葱,少量香叶和少许桂皮打底
3⃣️:挨个铺入鸡脚,加入三勺生抽,三勺老抽,两勺蚝油,一勺盐,一勺白糖,加入一碗水(水要没过食材一半的位置)按煮饭键煮好
4⃣️:鸡脚泡一晚上(或者六小时,我是晚上做的,所以直接泡了一夜[偷笑R])第二天再煮二十分钟即可
软烂入味,轻松脱骨,根本停不下来😋






