西贝这一次输在 既没有化解纠纷的智慧 又缺乏经营责任感 首先，大多数群众质疑批评 是因为当下的餐饮生态 不符合人民群众要求的健康美味标准 而不是要搞垮一个实体企业 这时候先表态后改进，完美解决问题 没必要站到大家的对立面 其次一句“大不了不做企业” 那么多员工何去何从 是否有挑起人民内部矛盾的嫌疑 将企业与消费者之间的问题 转换为人民之间的矛盾 不负责任，也不道义 但！仍然希望西贝 总结教训、浴火重生 化危机为转机 有朝一日成为行业标杆 （西兰花放一放，务必先把转基因油换掉） #你认为西贝菜品的品质如何# #罗永浩质疑有机西兰花保质期2年# #西贝的预制菜争议会影响你去就餐吗#
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