在这春季是宝宝追高长肉的黄金期,平时可以多吃营养密度高的食物‼️
今天分享的这6款营养肉饼,荤素搭配,富含蛋白质、钙、维生素D、维生素、铁、锌等。
🥩肉类是优质蛋白的来源,所以肉饼的主料可以是👉鸡肉、牛肉、猪肉、虾肉等。同时,搭配一些蔬菜来增加维生素和纤维,比如胡萝卜、西兰花、玉米、山药等。宝宝可以用小手抓着吃,还能锻练抓握和咀嚼力!
🥩山药牛肉饼:
牛肉120g、山药40g、胡萝卜10g、西蓝花10g、葱姜水10ml、玉米淀粉5g
🥓时蔬猪肉饼
猪肉120g、玉米30g、胡萝卜10g、西蓝花10g、葱姜水10ml、玉米淀粉5g
🍤裙带菜鲜虾饼
虾肉120g、裙带菜40g、胡萝卜15g、葱姜水10ml、玉米淀粉5g
🥩香嫩牛肉饼
牛肉120g、土豆20g、洋葱15g、葱姜水10ml、玉米淀粉5g
🍤田园鲜虾饼
虾肉120g、玉米30g、胡萝卜15、葱姜水10ml、玉米淀粉5g
🍗鸡肉玉米饼
鸡胸肉120g、玉米粒30g(去皮)、胡萝卜15g、葱姜水10ml、玉米淀粉5g
‼️经验总结:
1.按这个配方克数,可以做4个肉饼;
2.加淀粉是为了增加粘性成型。不要加太多,加多的话口感吃起来粉粉的
3.加葱姜水一方面可以去腥,一方面跟肉泥混合后,能让肉饼更松软多汁
4我这里是没有调味,1岁以上或大人吃煎的时候放点酱油就入味了
5.煎饼时全程小火,避免外焦里生;
6.做完后可以直接煎,吃不完的冷冻保存,随吃随取;
👉我家娃是比较喜欢吃牛肉和虾肉口味的,确实这2种肉饼的口感会比猪肉好,不柴软嫩,家里宝宝不喜欢吃肉的可以先试试这2种口味的~
今天先分享到着了,大家做的过程中有遇到问题,都可以问,看到都会回复~






