🇭🇰一筷子🥢穿越回90年代吃鸳鸯火锅

偶然挖到的这家火锅店🍲，进门就像坐上了时光机！整个店超复古，老旧海报📰、复古绿墙、老式电视机📺...完全复刻了90年代的feel，拍照📸氛围感拉满！ - 🐂点单王必须是「本地手切牛颈脊」！ 这个部位的肉真的绝，肉质超级超级嫩！在锅里稍微涮几下，变色就能捞起来，入口是那种带着一点点嚼劲的鲜嫩感，油脂香气恰到好处，能吃到肉本身的鲜甜🥹 新鲜度💯！ 🦐 虾端上来的时候还是透亮的黑青色，个头饱满，下锅煮到蜷曲变红，捞起来不用蘸料，先吸一口锅底自带的汤汁精华（豆乳的清甜or牛油香的醇厚），再咬下去——虾壳一剥就开，虾肉真的超级Q弹紧实！而且能吃出淡淡的天然甜味，是那种爽脆又弹牙的鲜活感！绝对是新鲜游水虾才有的滋味~ 😋💦 🥬油麦菜也水灵灵的，在豆乳锅里稍微烫一下捞出来，口感还是脆的，带着蔬菜的清甜和淡淡的豆乳香，解腻一绝！ （有每份只要98的单人小火锅午市套餐，感觉很划算） - 🍴十下火锅 📍铜锣湾登龙街永光中心2F 💰人均500-700