为什么人们吃芹菜很少吃芹菜叶子?我是经常吃叶子的,因为我觉得它里面含有: 维生素C、胡萝卜素、维生素K、钙、铁等含量比芹菜茎更高营养,所以我舍不得扔。还有一点它膳食纤维丰富,对肠道健康有好处。这是我个人观点。仅供参考。你觉得叶子好吗它的叶子还可点缀菜 含一定量植物化学物,有一定抗氧化作用



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