凌晨5点40分，我刚进厨房，一个菲律宾哥们直接把手机三脚架怼我灶台上了。 镜头红点一闪，对准我，开录了。 我这锅还没烧热呢。前几天就有人劝我，大厨，周末了，船上兄弟们都睡懒觉，你随便煎几个蛋、烤几片面包得了，犯不着起大早。 我说不行，在这船上干了六年，没这么糊弄过。碳水，必须得是碳水，不然兄弟们没劲儿干活。 那边菲律宾哥们倒好，不光录，还指挥上了：“来，笑一个！”他一手比划，一手拿着手机，非要跟我挤一个镜头里。行，拍就拍吧。 录着录着，他手机烫得拿不住了，屏幕一黑。他抓起手机，跑到空调出风口底下，就那么举着吹，还扭头冲我嘿嘿一笑。 我以为他要回去继续拍。 下一秒，他手机一放，袖子一卷，直接抢过我手里的铲子。 “我来！” 他帮我翻饼，帮我煎小咸鱼。两个人，四只手，厨房里叮叮当当，不到七点，早饭齐活了。 有人说船上日子苦，调味品都凑不齐，我看，最不缺的，就是这份热乎气儿。
