这孩子太聪明了！近日辽宁，妈妈带女儿回老家，晚上正在包饺子，没想到女儿看了一会儿

这孩子太聪明了！近日辽宁，妈妈带女儿回老家，晚上正在包饺子，没想到女儿看了一会儿后突然说妈妈擀皮的方法不对，妈妈瞬间懵了，连忙让女儿来试试，没想到女儿直接用一大一小两个擀面杖去擀皮，妈妈再一看擀出来面皮直接自愧不如，没想到自己做了二十年饺子，居然还不如第一次上手的女儿。 这位母亲此时此刻怕是如坐针毡，彻底无法淡定了！眼瞅着自己在那案板前兢兢业业擀了足足二十个年头的饺子皮，自诩手艺精湛，没成想竟然被头一回上手操练的亲闺女给当场狠狠“打脸”。这面子丢得简直是猝不及防，那尴尬劲儿，估计能让脸红一直持续到过大年。 这桩令人啼笑皆非的趣事发生在辽宁。当天，妈妈满心欢喜地带着女儿回老家探亲，娘俩正围坐在桌边准备包饺子。女儿在旁边默默观察了一会儿母亲的操作，突然冷不丁地冒出一句：“妈你擀得不对”。这一嗓子，直接把妈妈给整懵了，手里的动作都僵在了半空。 这事儿可绝没表面看着那么简单。女儿接下来的硬核操作，直接让这位拥有二十年厨房实战经验的老手，对自己半辈子的认知产生了深深的怀疑，甚至开始怀疑人生。 这闺女压根儿就没打算按常理出牌，走的完全是一条离经叛道的路子。我们老百姓平日里擀饺子皮，那都是遵循老祖宗留下的规矩：左手负责灵巧地转动面剂子，右手握着擀面杖前后推拉，最讲究的就是个手腕灵活、力道均匀。倘若两只手的配合稍微有点差池，擀出来的面皮往往就是歪瓜裂枣，成了个谁也不认识的“四不像”。 可再看这小姑娘倒好，完全不搞那一套。只见她左右开弓，双手各攥着一根擀面杖，还是一大一小、一粗一细的配置。她压根儿就不去转动那面团，而是就那么直挺挺地、简单粗暴地往下一压一推。 妈妈当时在一旁看着，心里那个慌乱啊，简直如临大敌。心想这下坏了，这好端端醒好的一块面，怕是要在孩子手里遭殃毁掉了。结果等她定睛这么细细一看，好家伙！这简直是奇迹啊！ 展现在眼前的面皮，圆润规整得仿佛是用圆规精心画出来的一般。不仅形状完美，而且中间厚实、四周轻薄，标准得不得了，竟然比自己苦练了二十年的老手艺还要漂亮几分。 这下子，妈妈是彻底服气了，心里那点身为长辈的傲气瞬间烟消云散。她二话没说，干脆利落地把案板上剩下所有的面团一股脑全推到了女儿面前，自己倒是乐得清闲自在，只管负责最后的包饺子环节。 这一幕被拍摄下来发到网上后，评论区瞬间就炸开了锅，网友们的热情挡都挡不住。有不少“深受其害”的过来人现身说法，痛心疾首地调侃道：傻孩子呀，你这是亲手给自己挖了个大坑呢！既然露了这一手，往后余生，这擀皮的苦活累活就算是彻底“焊”死在你身上了，想跑都跑不掉。 还有人感慨万千地回忆道：我当年就是从小在一声声“擀得真好真圆”的迷魂汤般的夸奖中长大的。如今都三十好几的人了，每次过年过节，全家人坐着我站着，还是得苦命地负责擀皮。 更有大批网友对此哭笑不得：看来能者多劳这个看似褒义的陷阱，多少人在年轻气盛的时候都没能躲得过去，全折在里面了。我们不得不承认，这小姑娘琢磨出来的方法，那是真的绝了。 传统的擀皮技艺，核心难点就在于得不停地转动面团，让它全方位均匀受力才能呈现出圆形。对于手腕不够灵活的新手来说，这简直是噩梦，往往是擀一个废一个。 可这“双棍合璧”的奇招，完全避开了转动面团这个技术难点。两根擀面杖同时向下施压，物理挤压之下，面团自然而然地就被挤压成了完美的圆形。既节省了时间又省去了力气，最关键的是做出来的成品还特别标准，这简直就是广大厨房新手的天降福音。 不过话又说回来，在我们日复一日的生活里，确实太需要这种敢于打破常规、另辟蹊径的劲头了。 老一辈人干活，讲究的是经验的沉淀和传承。而现在的年轻人干活，更讲究的是效率至上。这种野路子虽然看着不正统，甚至有点“邪门”，但架不住人家是真的好用啊。 估摸着以后，这小姑娘每逢年节都得被抓去擀皮了。毕竟“能者多劳”这四个字，在中国式的家庭伦理中，那可是雷打不动的铁律。