腊肉馄饨教程//附详细汤料做法
彬幸谈美食
2026-01-09 01:53:29
腊肉馅馄饨做法
1. 还别说家里的韭菜就是香，放了一半，腊肉和一半五花肉，这样会更好吃一点韭菜多一点香葱可以少一点
2. 肉剁成肉糜以后加入切好的韭菜碎和香葱碎拌匀，加入适量盐鸡粉胡椒粉多切一点生姜末进去，放果喜欢吃辣的话再放点辣椒面会更香哦
3. 大家按照自己喜欢的方式包成馄饨或者是饺子都可以
4.准备汤汁调料拉：准备一个大一点的碗里面放大蒜生姜葱花末，再放一勺猪油紫菜碎虾米，一勺生抽一丢丢蚝油鸡粉盐糖
5. 蛋皮忘记拍了，打两个鸡蛋加入一丢丢淀粉水，继续把它搅匀，然后放入不粘锅里面一丢丢油摊成饼皮就可以了
6. 锅里水烧开把馄饨放进去煮的快飘起来的时候再放一些喜欢的蔬菜进去
7. 先舀几勺汤到碗里面用勺子搅几下，让调料味道均匀一下再把饺子舀进去
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