这次用的的是凯度TDpro 蒸烤箱,60L的容量很大,黑色的玻璃面很高级,蒸烤箱的使用频率很高,家里的小朋友爱吃烤鸡翅烤薯条,平时都是在家里自己做,干净卫生更放心。双热风设计烘烤更均匀更快,烤出来的鸡翅薯条外酥里嫩。可以根据自己的口味来选择不同的模式,每次烤出来的美食,全家都很爱吃!这一期的都超级好吃又简单的,姐妹们一定要试试呀!
芝士烤牛奶🥛
👩🏻🍳食材
牛奶 500ml、白糖 30g、玉米淀粉 50g
蛋黄2颗、芝士一片
制作过程:
1、牛奶、白糖、玉米淀粉、蛋黄倒入锅中不断搅拌小火加热
2、加入芝士片继续搅拌至粘稠状态,倒入碗中或者模具里等待微凉再放入冰箱冷藏4小时定型后切成小块
3、刷上蛋液,蒸烤箱提前预热5分钟,中层上下火200度烤20分钟
彩椒鸡肉烤串🫑
👩🏻🍳食材:
鸡胸肉、彩椒、洋葱、奥尔良腌料粉
制作过程:
1、鸡胸肉切块,1勺生抽十半勺老抽十1勺蚝油十1勺料酒十1勺奥尔良粉 十少许白糖,均匀腌制2小时以上(提前一晚腌制更入味)
2、彩椒和洋葱切块,和鸡胸肉一起串在竹签上
3、摆好鸡肉串,表面刷少量橄榄油,蒸烤箱200度10分钟,然后取出翻面后刷少量油,撒上黑胡椒粉继续烤10分钟
芝士培根吐司卷🫔
👩🏻🍳食材:
吐司4片、芝士4片、培根4根、蛋黄1个、番茄酱适量、黑胡椒适量、午餐肉4片
制作过程:
1、吐司去四边后对切成两半,刷上番茄酱,放上午餐肉和芝士,再盖上另一片吐司,卷上培根
2、刷上蛋黄液后撒上黑胡椒.蒸烤箱180度烤15分钟
香橙鸡翅🍊
👩🏻🍳食材:
鸡中翅16只,姜蒜,生抽2勺,蜂蜜1勺,料酒1勺,蚝油1勺,老抽1勺,盐适量,香橙
制作过程:
1、鸡翅洗干净,划两刀方便入味加上姜蒜腌制两小时以上
2、烤盘放上铺上油纸或者锡纸,放入腌制好的鸡翅上面铺上橙片,200度烤25分钟,还剩10分钟的时候拿掉鸡翅上的香橙,鸡翅翻面刷上腌制过鸡翅的酱汁,继续烘烤即可





