6寸可可古早蛋糕｜绝对不开裂😚
明茂看美食
2026-01-06 16:35:19
用料：
低筋面粉60g、可可粉10g、鸡蛋4个、牛奶50g、玉米油45g、柠檬汁5g、细砂糖55g
水浴法烘烤：
烤盘加热水大约1.5公分，再放入蛋糕模具烘烤
我用的是固底模具，如果用活底模具，模具外面包两层锡纸以免进水。
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