空气炸锅版蜂蜜大麻花
明茂看美食
2026-01-06 16:35:19
材料：
高筋面粉500g、耐高糖干酵母5g、泡打粉5g、白糖50g、蜂蜜30g、牛奶200g、玉米油30g。
小tips：
1，揉好的面团需要放在温暖湿润的地方发酵至原来的两倍大，发酵好的面团，用手指沾面粉戳个坑，不会回弹。
2，二次醒发好的麻花生坯，拿在手里感觉轻飘飘的。
3，不同牌子的空气炸锅的温度不一样，烤的过程中可以打开看看状态。
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