今天橄榄君给大家带来的是taste atlas评选的全球百佳菜系榜单!
先简单说下背景👇
TasteAtlas 是一个来自欧洲的美食数据库,常被叫作「美食版世界地图」,
榜单综合了全球用户评分、美食作家和厨师意见,以及各菜系在国际上的认知度。
前十阵容(见图)整体很有“国际脸”:
地中海、南欧依旧强势,
日本菜稳定发挥,
秘鲁、印尼这种近几年存在感暴涨的菜系开始往前冲,
中国菜,排在第八名............
橄榄君觉得,
这份百佳榜单与其说是在排名,
不如说是在记录哪些饮食文化
已经成功走进了世界日常。
⬅️左滑查看完整榜单~
中国菜这个第 8 名,你怎么看?
你认可这份榜单吗?



