最近天气转凉,给自己炖了一锅超滋补的茶树菇山药乌鸡汤,加入胡萝卜和红枣,汤汁更鲜甜,喝完浑身暖乎乎的。
🌟喝这碗汤的好处:
• 茶树菇增强免疫,一年四季都可以吃
• 山药健脾养胃,对消化很友好
• 乌鸡补气🩸,适合容易手脚冰凉的女生
【准备食材】
乌鸡半只、茶树菇1小把、山药半根、胡萝卜1根、红枣6颗
【做法】
1. 茶树菇提前泡软,其它食材也切好洗净。
2. 所有食材放入锅中,加适适量清水。
3. 大火煮开转小火慢煮30分钟,出锅前加盐调味。
这个汤厨房小白都能做,材料和做法超简单,这样搭配煮的汤鲜甜有营养,鸡肉嫩滑,每周喝一次感觉整个人都元气满满!姐妹们快安排起来~
💡小贴士:
• 茶树菇泡发的水不要倒掉,一起炖汤更香
• 山药去皮后容易氧化,可以泡在水里
• 红枣去核不易上🔥








