好歹毒的粥，第一次去广东朋友家，就熬这粥招待我？人间美味之———蜂蛹粥，蛋白质满满，赞！ 刚到朋友家门口就闻见一股特别的香味，说不清是哪种食材，就是觉得又鲜又浓。朋友他妈从厨房端出一锅粥，笑眯眯地让我尝尝。我凑近一看，白粥里浮着一颗颗淡黄色的小东西，圆鼓鼓的，长得有点像米粒但又不太一样。我问这是啥，朋友轻描淡写回了一句：“蜂蛹啊，山上摘的野蜂巢，专门给你煮的。”我脑子里嗡一声，差点没当场退两步。 说实话，那瞬间我心理活动比电视剧还精彩。这玩意儿能吃？不是拿来喂鸟的吗？但看着朋友一家热情的眼神，锅里的热气袅袅往上飘，香味直往鼻子里钻。硬着头皮舀了一勺，入口那一刻真有点戏剧化——没有想象中奇怪的口感，反而软软糯糯的，带着一种坚果似的香气，混在绵密的粥里居然格外鲜甜。朋友在旁边乐了：“吓到了吧？这在我们这儿可是好东西，夏天祛湿又补身，老一辈都说比鸡肉还养人。” 后来我才知道，两广云南一带吃蜂蛹的历史久得很，山里人摘野蜂巢就像采蘑菇一样平常。蜂蛹高蛋白低脂肪，油炸、煮汤、熬粥都是地道吃法。但我还是忍不住想，所谓“地方美食”的界限到底在哪儿？对一个外地人来说，初见蜂蛹粥的冲击不亚于一场文化碰撞。朋友觉得是款待，我却差点看成恶作剧。这大概就是饮食文化有趣的地方——你以为的“好歹毒”，在别人生活里只是日常的温暖。 我慢慢把那碗粥喝完了，不是因为勇敢，而是味道真的抓住了舌头。也许有时候我们对陌生的抗拒，不过是缺了一次尝试的契机。放下成见，说不定就打开了一扇新窗户。从那以后我去各地吃饭，见到稀奇古怪的菜式反而会兴奋起来。谁知道下一口尝到的，会不会是另一个让人惊叹的“人间美味”呢？ 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
