1994年，四川一女子为给哥哥还债，不惜陪伴老板24年，没想到老板后来大手一挥，女子身价直接暴涨到125亿，如今更是成为海外的大老板！ 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！ 1994年，四川简阳的农村女孩杨利娟年仅16岁，因家庭债务辍学打工，杨利娟所在的家庭原本虽不富裕，但日子尚算平静，变故来自两个哥哥尝试经营生意失败，不仅赔光了本钱，还欠下了巨额债务，债主频繁上门催讨，父母因经济压力愁眉不展，面对家庭的困境和债务的重担，杨利娟主动放弃学业，决心用自己的努力帮助家人度过难关。 杨利娟很快来到县城寻找工作，没有学历也缺乏经验的她处处碰壁，最终在一家小饭馆找到一份服务员的工作，工资微薄，但她格外珍惜这个来之不易的机会，打工期间，她每天早出晚归，扫地、端盘、洗碗，把所有事情做得一丝不苟，饭馆老板对她的表现非常认可，不仅给她涨了工资，还教她如何与顾客沟通，杨利娟在工作中逐渐积累了经验，也培养了对餐饮行业的敏锐观察力，这段时间，她把每月挣到的钱几乎全部寄回家，只留少量用于基本生活。 在这家小饭馆工作时，杨利娟的勤奋被常来的顾客张勇注意到，张勇当时刚刚创立海底捞火锅店，正在探索如何提升餐饮服务体验，他认为杨利娟身上体现出的责任感和工作韧性正是餐饮行业需要的品质，因此主动提出以更高薪资聘请杨利娟，然而，杨利娟婉拒了张勇的邀请，她认为饭馆老板在自己最困难的时候给了机会，这种恩情不能轻易放下，张勇尊重她的选择，但也对她的品质更加认可。 一年后，杨利娟所在的饭馆因经营原因关闭，她失去工作后，主动联系张勇，希望能到海底捞工作，张勇兑现了当初的承诺，安排她进入海底捞，从服务员做起，进入海底捞后，杨利娟依然保持高度自律，她不仅努力做好本职工作，还主动学习菜单、服务流程等内容，她的服务意识非常突出：总能及时察觉顾客需求，无论是为老人准备靠垫还是为小孩提供儿童椅，这些细节让许多顾客感到温暖，也成为海底捞服务文化的重要源头。 1999年，海底捞决定在西安开设第一家外地分店，张勇选派杨利娟负责筹建，这是海底捞首次进入陌生市场，西安与四川的饮食习惯差异明显，火锅一开始并未被当地消费者接受，门店经营举步维艰，杨利娟没有等待总部的指示，而是自主调研当地市场，调整菜单以适应西安人的口味，并推出酸梅汤等更清爽的配菜，她还在店内增加免费茶点，甚至在寒冷的冬天为排队的顾客递上热豆浆，通过一系列贴近消费者的举措，西安分店逐渐赢得市场认可，生意从冷清到火爆，为海底捞全国扩张奠定了基础。 杨利娟在工作中的表现得到了公司上下的广泛认可，她从普通服务员一步步成长为店长、经理，并最终进入管理层，她不仅熟悉服务流程，还积极学习财务、运营和门店管理知识，为了给公司拓展国际市场，她前往新加坡开店时，甚至在装修工地现场办公，用细致的管理确保每个环节都不出差错，在美国市场，她为通过严格的卫生检查，短时间内完成相关课程学习并考取专业证书，她的努力和执行力为海底捞的海外扩张作出了重要贡献。 2018年，海底捞在香港上市，杨利娟作为公司核心管理层之一，持有部分股份，上市后，杨利娟的身价大幅提升，但她始终保持低调，面对外界的高薪挖角，她多次婉拒，认为企业的信任才是个人成长的基础，自己与海底捞已经紧密相连，在她的带领下，海底捞建立起一套高效的管理体系，服务质量和品牌影响力持续提升。 2022年，海底捞因多重外部因素陷入经营困境，杨利娟被任命为CEO，负责公司整体改革，她迅速启动了优化计划，关闭低效门店，调整资源配置，提升运营效率，在她的领导下，公司逐步摆脱困境，实现盈利，这一时期，杨利娟展现出卓越的管理能力和危机应对能力，她不仅让公司重新站稳脚跟，还推动了企业文化的进一步完善。 2024年，杨利娟辞去CEO职务，转向海外市场拓展工作，这一决定源于她对海底捞品牌全球化的长期规划，她主动放下国内的成就，选择到国际市场重新开拓，这种选择展现出她对企业发展的远见，也体现了她对工作的执着和热爱。 信息来源：华商韬略——专访海底捞CEO杨利娟：用尽今天的力气，明天就会变得更强
