全家一致决定把这道菜列入年夜饭菜单
非儿评美食
2025-09-04 20:17:26
晒晒我的跨年餐桌
🧨年夜饭系列【芥末黄油花螺】，寓意包“螺”万有，想乜有乜❗️❗️❗️花螺Q弹爽口，裹满了浓郁的黄油香味，还带着淡淡的芥末香，一口上头，非常过瘾，连壳都吮干净，赶紧来试试🧧
📝【食材】：花螺、黄油、蒜末、芥末、姜葱
👩🍳【做法】：
1️⃣参考图片⬆️调好酱汁备用
2️⃣花螺加盐吐沙1小时，水开后加葱姜、料酒焯水1分钟捞出备用
3️⃣起锅融化黄油，倒入蒜末炒出香味，倒入花螺
4️⃣淋入调好的酱汁，挤2圈芥末加点水融化倒入锅中，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可👌
🌟芥末遇高温会挥发掉辛辣味，老人小孩都能吃哦
[种草R][种草R][种草R]风味十足，吃过翻寻味！年夜饭一上桌，倍有面儿，家常宴客也超适合，一定要试试
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