🐿️花栗鼠土豆泥板栗芋头焖饭

秋天就得吃香喷喷的焖饭 软糯香甜的板栗和芋头搭配油滋滋的腊味 自己在家做就能放多多的食材 吃得饱饱的😋 还用土豆泥给自己捏了两只花栗鼠🐿️ 秋日氛围感拉满! - 材料： 土豆、板栗、芋头、胡萝卜、腊肉、腊肠、大米、桂花年糕、苔条、金掌门玉米胚芽油 步骤： 1️⃣板栗洗净，芋头葫芦卜切块，腊肠腊肉切丁备用，土豆切块上锅蒸熟捣成泥 2️⃣锅热后倒入多点玉米油，先将芋头煎到金黄捞起，再下板栗和腊肉胡萝卜炒香，加入大米和各种调味料翻炒均匀 3️⃣把刚刚炒到的食材倒入到电饭锅里，加入没过食材的清水，按煮饭键 4️⃣把土豆泥分成几份分别调好颜色，捏成奇奇和蒂蒂的造型，然后放在煮好的米饭上 5️⃣洗净的平底锅热后倒入玉米油，放入年糕，煎到两面金黄微微鼓起后，关火加入苔条碎和白糖翻炒均匀就OK啦 - 一日三餐都是在家，所以选好油是关键！最近家里用的是金掌门的玉米胚芽油，今天的焖饭也正是有了它的加持吃起来是又香又糯一点也不油腻，害我连炫了好几大碗😋 他们家的油经过6重分离工艺，榨出来的油不仅保留了原来的精华营养，而且是干净又纯粹，🈚️反式脂肪酸，吃起来更健康！ 我还很喜欢的一点就是他们家的油清淡不会抢味，做出来的菜色香味俱全，栗子和胡萝卜的香甜都被还原的很好，真的太爱啦👍