(･θ･)小鸟红豆大福

是胖嘟嘟的歪头小鸟大福耶外皮糯叽叽的里面是香甜绵软的红豆馅！ - 材料：糯米粉120g、玉米淀粉30g、水195g、玉米油15g、糖15g 步骤： 1️⃣锅里加入20g糯米粉，小火炒至微微发黄，备用 2️⃣把上材料混合均匀，倒入平底锅里，小火炒至 3️⃣戴上手套，把糯米团反复拉扯至拉丝，分成10份30g/个的糯米团，红豆馅25g/个 4️⃣糯米团裹上炒熟的糯米粉，包入豆沙用虎口收口，底部捏紧后沾上糯米粉 5️⃣将大福整成小鸟的造型，粘上黑芝麻，用巧克力画上鼻子和脚脚就可以了