这不是普通香蕉!两广人私藏的“胖香蕉”,酸酸甜甜的童年回来了 “这香蕉怎么长得像充了气?” 前几天在广西小巷,偶遇一位婆婆摆摊卖这种“矮胖香蕉”,本地人围着抢。好奇买了一梳,撕开皮的瞬间,清香扑鼻——咬下去竟是先酸后甜,软糯中带点弹牙,完全颠覆我对香蕉的认知! 婆婆说这叫 “小米蕉” ,在两广农村常见:“熟透了甜如蜜,青黄时酸爽开胃!” 翻资料才发现,它是广东广西特有的土香蕉品种: ✅ 外形胖圆,皮薄肉厚 ✅ 酸甜层次分明,果肉带淡淡花香 ✅ 老一辈叫它“糯米蕉”“粉蕉”,蒸着吃还能治小孩咳嗽 问了十几个两广朋友,反应惊人一致: “小时候香蕉就这味!现在超市香蕉甜得假……” “外婆总留最胖的给我,说吃了力气大~” 原来这口酸酸甜甜,早刻进了两广人的基因里。 最后小调查: 你家管它叫什么? (听过“皇帝蕉”“蛋蕉”“奶蕉”的叫法吗?) 本地人才知道的美食 寻找小时候的味道


