烧烤师傅也能捧上本科学历？所谓烧烤专业、小龙虾专业、螺蛳粉专业，其实都不过是烹

熊丙奇 2026-03-12 16:33:16

烧烤师傅也能捧上本科学历？所谓烧烤专业、小龙虾专业、螺蛳粉专业，其实都不过是烹饪与营养教育专业（本科）或烹饪工艺与营养（专科）的一个方向，培养与当地产业对接的专业人才。在适龄学生人人都可上大学，接受高等教育的时代，这一点也不奇怪。

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