别再说东北菜没什么好吃的了，东北菜在1979年都有什么你是不敢想的，这是哈尔滨菜谱，野味类的，现在基本都上保护名录了，吃了就得牢底坐穿，扒熊掌，扒猩唇（野生麋鹿脸肉），红烧驼蹄，炒山鸡爪，炸铁雀（灰椋鸟），炸溜田鸡腿，油酥山鸡（野生雉鸡），花生仁爆山鸡丁清炖猴头，白扒猴头，红烧猴头，烧鹿尾（马鹿的尾巴），网油烤飞龙，清炖飞龙，清水飞龙，登高飞龙，（飞龙就是花尾榛鸡），四宝大雁（野生大雁），白扒犴鼻（驼鹿），砂锅熊掌，串烧鹿肉（野生梅花鹿），清炖鹿鞭，油爆驼峰，白煨驼峰，清炖驼掌（野生骆驼）。 哈哈，所以不要动不动就说东北菜不地道，我们现在爱护自然，保护野生动物，对这些野生动物精心保护，至于菜谱什么的，现在铁锅只能炖大鹅了，不能炖别的，炖别的犯法啊，东北人对野生动物的保护意识是名列前茅的。
