苏州真是个好地方，有阳澄湖大闸蟹，有东山白玉枇杷，还有太湖碧螺春。
今天爬到茶山上，碧螺春已经开始冒尖了，基本再过一周就可以采了。
明前碧螺春一般比较主流的是两类，一类是只有尖，一类是一尖一叶。只有尖的价格大概在1200一斤，一尖一叶大概是900一斤。
采这个茶是有点麻烦，炒出来一斤的茶，需要4斤至4斤半的鲜茶，一个茶农采大半天大概能采一斤半鲜茶，一家三口忙活一天，差不多最后能出一斤成品。
太湖的东山和西山都有茶山，清明前就开始忙了，忙过这一阵就到枇杷熟了，枇杷熟了之后就是杨梅上市。
靠山吃山，靠湖吃湖，在苏州非常具象化。
