瑞幸咖啡2025年财报数据显示爆发式增长，那么星巴克、库迪、MANNER和M-Stand呢？ 瑞幸咖啡 在咖啡行业“价格战”与“规模战”并行的背景下，瑞幸咖啡凭借“高性价比+高密度覆盖”的策略，在2025年实现了爆发式增长。 1、总净收入达492.88亿元，同比增长43.0%。 2、门店总数突破3.1万家，月均交易客户数达9,415万。 3、GAAP营业利润率为10.3%。 星巴克 1、星巴克中国2025财年收入为31.05亿美元（约合人民币220.77亿元），同比增长5%。 2、门店数为8,011家，同店销售额连续两个季度正增长。 瑞幸与星巴克对比 1、从增长速度看，瑞幸在收入、门店扩张和客户规模上均大幅领先星巴克中国，体现了其“高性价比+高密度覆盖”的策略成功。 2、瑞幸的联营门店（加盟）收入增长达49.7%，显示其轻资产模式在下沉市场和快速扩张中更具优势。 3、星巴克中国虽保持盈利健康，但增长乏力，正通过下沉市场和股权出售寻求突破。 4、两者在战略上形成鲜明对比：瑞幸主打规模与效率，星巴克则坚守品牌与体验。 库迪咖啡 库迪咖啡以“9.9元价格锚点+零加盟费+轻资产小店”为核心打法。 1、2025年2月全球门店达10,045家，计划2025-2027年新增4万家便捷店，目标是“百米之内有库迪”。 2、库迪的平均单杯成本为11.1元，远超9.9元定价，高度依赖外卖的低价品牌，平台佣金、隐形推广费等支出并不低，会挤压利润空间。 MANNER咖啡 MANNER咖啡主打“高性价比精品咖啡”，其核心竞争力在于“精品咖啡+高性价比”，通过“咖啡+烘焙”模式提升客单价和复购率。 1、2025年门店数约1,500家，主要集中在一线及新一线城市。 2、客单价约15-20元。2025年MANNER咖啡收入约30亿元，同比增长50%，净利润约3亿元，同比增长60%。 3、MANNER咖啡的扩张策略是“聚焦高线城市+高密度覆盖”，目标是“每平方公里1家店”，通过高密度覆盖提升品牌认知度和客户粘性。 M-Stand咖啡 M-Stand咖啡主打“精品咖啡+生活方式”，通过“咖啡+烘焙+轻食”模式提升客单价和复购率。 1、2025年门店数约800家，主要集中在一线及新一线城市。 2、客单价约30-40元。2025年M-Stand咖啡收入约20亿元，同比增长40%，净利润约2亿元，同比增长50%。 3、M Stand咖啡的扩张策略是“聚焦高线城市+高密度覆盖”，目标是“每平方公里1家店”，通过高密度覆盖提升品牌认知度和客户粘性。
