“这就太过分了！”重庆，女子一家人除夕夜没有在家做饭，而是到饭店花1188元点了

“这就太过分了！”重庆，女子一家人除夕夜没有在家做饭，而是到饭店花1188元点了一个烤全羊套餐，没成想，36斤的活羊烤完后就剩下6.9斤，女子当场报警，可店家却说：这是正常的！ 重庆王女士，本想除夕夜一家人吃得痛快些。 不去厨房操劳，寻一家烤全羊店，图个省心，也图个热闹。 她花一千一百八十八元，定下一只烤全羊。 店家当面牵来活羊，过秤足足三十六斤，羊体壮实，看着便实在。 一家人满心等着年夜大餐。 谁曾想，端上桌的东西，叫人当场寒了心。 那烤羊瘦小干瘪，皮肉紧缩，骨头支棱在外。 莫说三十六斤的模样，连一半光景都瞧不见。 王女士心下起疑，要求复称烤后重量。 店家却百般推脱，只说脱水正常，不必多此一举。 争执许久，无果。 她不愿吃这哑巴亏，只得当场报警。 警察到场，店家才松了口。 上秤一称，结果刺目：烤熟的羊，仅重六点九斤。 三十六斤活羊，烤完剩六点九斤。 损耗近八成，这哪里是烤制，分明是明抢。 店家自有一套说辞。 去皮毛，去内脏，去头蹄，再经炭火烘烤，水分尽失，重量自然大减。 他们信誓旦旦，羊做了记号，绝无调换。 一套道理讲得滴水不漏，听上去竟挑不出错处。 可道理再圆，也瞒不过常识。 寻常活羊，宰杀处理后，净肉本就有十七八斤。 再经烤制，流失水分， 正常少说也该有十二三斤上桌，才算合乎情理。 六点九斤，连正常一半都不到。 这多出来的损耗，究竟去了何处，明白人一眼便知。 无非是秤上做了手脚， 或是宰杀时偷偷克扣，又或是中途换了羊只。 所谓活羊现称，不过是做给外人看的幌子。 抓住的，便是普通人不懂行、不便全程紧盯的软肋。 生意人讲诚信，本是天经地义。 可有些店，偏要把信任当成可以榨干的油水。 活物称重再加工，本就容易藏污纳垢。 从生到熟，从鲜到干，中间的账，全由店家一张嘴。 损耗可以有，良心不能丢。 水分可以烤干，人心不能跟着干硬。 一千多块钱，不算巨款。 可这是一家人除夕夜的一顿团圆饭。 一年到头，就盼这一晚热热闹闹。 被人这样算计，吃得再饱，心里也是凉的。 店家或许觉得，不过是少了些肉。 却不知，丢掉的是一店的信誉，是一城人的口碑。 王女士已将此事投诉至市场监管部门。 真相如何，公道与否，自有官方来断。 只愿这世间买卖，少一点算计，多一点本分。 莫让一顿年夜饭，吃成一肚子委屈。 真正的生意，从来不是一锤子买卖。 靠的是回头客，靠的是口口相传，靠的是长久良心。 只盼那些耍小聪明的人能早一日醒悟。 骗得了一时，骗不了一世；瞒得过一人，瞒不过众人。 这六点九斤的烤全羊， 烤干的是肉，寒的是无数普通人的心。 但愿此后，少一些这样的闹剧。 多一些明码实价，多一些坦荡经营，多一些人间温暖。