大年初四,我去了三水乐平镇。早听闻《聚宝居美食》口碑极佳,便前去一探究竟。他家做粤菜确实有两下子,一份78元的港式烧鹅,堪称一绝。咬下那脆皮,“咔嚓”作响,里头的肉鲜嫩多汁,香气扑鼻。 除烧鹅外,白灼时蔬清爽宜人,给味蕾带来一场清新的邂逅;清蒸牛肉丸Q弹有嚼劲,肉香满溢;白蛤蒸水蛋嫩滑至极,白蛤的鲜味完美融入水蛋之中。 想到三水还有鸡煲蟹、冬瓜船、长寿醋等诸多美食,下次定要将它们一一尝遍!



大年初四,我去了三水乐平镇。早听闻《聚宝居美食》口碑极佳,便前去一探究竟。他家做粤菜确实有两下子,一份78元的港式烧鹅,堪称一绝。咬下那脆皮,“咔嚓”作响,里头的肉鲜嫩多汁,香气扑鼻。 除烧鹅外,白灼时蔬清爽宜人,给味蕾带来一场清新的邂逅;清蒸牛肉丸Q弹有嚼劲,肉香满溢;白蛤蒸水蛋嫩滑至极,白蛤的鲜味完美融入水蛋之中。 想到三水还有鸡煲蟹、冬瓜船、长寿醋等诸多美食,下次定要将它们一一尝遍!



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