虽然我一辈子饭来张口，但张老师也是会包饺子的！这都是小时候的基本功。
虽然是南方人家庭，但从小我妈常弄些包子饺子馅饼等面食。当了一辈子夏老师，她这代人55岁就退休了，当时我还说你该去开家馆子，就叫夏饺子🥟
猪肉馅，白菜作为基底，一种加韭菜，一种加荠菜。起鲜的诀窍，是用虾皮炒至金黄，和鸡蛋、木耳与香菇一起拌进馅料。放的是生抽，以及麻油。
过过苦日子的老一辈人，包饺子时简直就是量化工程师——和的面和馅料量要基本匹配，可以面比馅料多一点，但不能反之。多出来的面，摊个饼或是切了做面条。
今早体重已录得76.8公斤，太可怕了N年新高。不是因为过年，只是因为，爸妈来家和我们一起过年
要不干脆吃到78公斤再开始减？中国的饺子有好多流派呢，最好吃的，还是妈妈包的😋
大年初五迎财神
猜你喜欢
【4评论】【19点赞】
![[点赞]1950年的元宵节，准备回家的孙家栋，发现食堂竟然有红烧肉，一时馋嘴的](http://image.uczzd.cn/17162594388369412580.jpg?id=0)
【3评论】【4点赞】
作者最新文章
热门分类
体育TOP
体育最新文章