2026年2月4日，乌拉圭总统在访华的时候说了一句大实话，如果乌拉圭不能给中国足够的重视，那么乌拉圭的农业根本不知道该何去何从。 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，方便您进行讨论和分享，感谢您的支持！ 最近乌拉圭总统访华，说的一句话火了，直白到没一点虚的：要是乌拉圭敢不把中国当回事，咱们国家的农业，压根不知道该往哪儿走，说白了就是没活路。 可能很多人都没怎么关注过乌拉圭，这国家在南美，说白了就是个小国，人口才350多万，还没咱们国内一个地级市的人多，产业也特别简单，没什么复杂的工业。 但别看它小，农业这块是真厉害，牛的存栏量能超过1200万头，妥妥的“牛比人多”，80%的土地都是天然草场，人均耕地也多，种大豆、养肉牛都是得天独厚。 乌拉圭这国家，说白了就是靠种地、养牛过日子，农业就是它的命根子，农牧产品出口占了全国出口的大半，农业要是垮了，整个国家的日子都没法过。 这次访华的乌拉圭总统叫亚曼杜·奥尔西，他带了150人的庞大代表团过来，这是他上任后第一次来中国，刚好赶上中乌建交38周年，看得出来特别重视。 有人可能会问，他为啥这么重视访华？其实他也没办法，心里跟明镜似的，访华可能会被美国惦记，但不跟中国合作，乌拉圭就是慢性死亡，没别的路可走。 乌拉圭的农业看着风光，牛肉、大豆口碑好，还能出口到全球，但其实藏着个大隐患，就是出口太依赖别人，而中国，就是那个最离不开的大买家。 说出来你可能不信，中国已经连续14年，是乌拉圭最大的贸易伙伴，也是它最大的农产品出口地，乌拉圭每赚4美元出口钱，就有1美元来自中国。 就说它最拿得出手的牛肉，全球每100斤出口的牛肉里，就有4斤是乌拉圭的，而这些牛肉里，差不多一半都卖到了中国，每两头出口的牛就有一头进中国。 2025年的时候，乌拉圭对华牛肉出口额就有8.63亿美元，出口量比上一年还涨了18%，除了牛肉，大豆、纸浆对华出口占比也特别高，三样加起来占出口近六成。 更关键的是，乌拉圭近五分之一的工作岗位，都跟出口挂钩，中国市场稳不稳，直接关系到很多乌拉圭人的饭碗，能不能养家糊口，全看中国这边的需求。 可能有人会抬杠，它不能找别的国家合作吗？还真不行，欧洲市场对农产品要求特别严，给的配额也少，价格也没优势，根本接不住它的产能。 再看它的南美邻国，巴西、阿根廷，本身也都是农业大国，自己的农产品都卖不完，不光不会买乌拉圭的，还会跟它抢市场，合作纯属不切实际。 而且乌拉圭的农业还有个大短板，就是只会卖原料，不会深加工，赚的都是辛苦钱，比如锂矿品位很高，却只能卖原料，附加值还不到智利的三分之一。 牛肉也一样，大多都是冷冻出口，没什么深加工产品，卖不上高价，而中国刚好能帮它解决这个问题，既有市场，又有技术和资金，能帮它升级农业。 这些年中国也没少帮乌拉圭，中企重启了它三座闲置的冷藏厂，能多屠宰15万头牛，还能提高牛肉深加工比例，让它多赚钱，不用再只卖原料。 两国还一起建了大豆、肉牛联合实验室，帮乌拉圭培育更好的品种，就连大豆亩产都提高了20%，实实在在帮它提升了农产品的竞争力。 这次奥尔西访华，不光带了政府官员，还带了70多家企业代表，说白了就是想趁这个机会，多跟中国对接，把合作再推进一步，牢牢抱住中国的大腿。 毕竟现在全球贸易格局太复杂，美国那些传统市场，动不动就搞保护主义，设各种贸易壁垒，乌拉圭的农产品想进去比登天还难，中国成了它最靠谱的靠山。 这次访华，双方也没白忙活，交出了一份实打实的成绩单，乌拉圭顺利拿到了截至2028年底的牛肉输华配额，足足有32.4万吨，增长空间比之前大了72%。 更值得开心的是，乌拉圭的草饲羔羊肉，这次也第一次获得了对华出口资格，首批500吨已经慢慢走进中国市场，又多了一条赚钱的路子。 除此之外，双方还优化了通关流程，冷冻牛肉实行“即报即检+智能通关”，清关速度一下子快了40%，企业省了不少成本，合作起来更方便。 奥尔西这次在中国也没闲着，在北京跟中方密集磋商，还去北京外国语大学发言，实实在在传递想深化对华合作的决心，之后又去上海对接企业，忙得不停。 其实乌拉圭总统说的那句大实话，不是刻意讨好中国，而是认清了现实，它的经济结构太单一，农业就是命根子，而中国，就是能保住它命根子的国家。 对乌拉圭来说，重视中国不是选择，是唯一的出路，要是敢减少对华合作，不光市场没了，技术和资金也跟不上，农业升级就是空谈，最后只会被淘汰。
