你家过年还会㸆猪油吗? 农村杀年猪后,板油㸆猪油是传统年味。先切条切块,加少量水防糊,小火慢熬至清亮。有人还会加排骨、五花肉一起炸,肥瘦相间的油脂渣撒盐就香。小时候肉少,炸沙干解馋,现在成了难忘的家乡味。你们那有㸆猪油的习俗吗?

你家过年还会㸆猪油吗? 农村杀年猪后,板油㸆猪油是传统年味。先切条切块,加少量水防糊,小火慢熬至清亮。有人还会加排骨、五花肉一起炸,肥瘦相间的油脂渣撒盐就香。小时候肉少,炸沙干解馋,现在成了难忘的家乡味。你们那有㸆猪油的习俗吗?

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