为什么枣木不能当柴烧？大部分树木死后都能当柴火烧，唯独枣树被农民们嫌弃，枣木和其他树有什么不同？ 在很多农村人眼里，树死了只有一个去处，劈成柴火进灶台，不管是杨树、松树，还是柳树，只要能点着、火旺、烟小，就算是好柴，可偏偏有一种树，明明就在院子里，却很少有人动它，这就是枣树。 你要是在农村见过人劈柴就知道，大家选柴火都有个不成文的规矩，越容易劈的越受欢迎，杨树柳树的木头质地疏松，一斧头下去就能裂开一道大口子，省时又省力。 可枣木完全是另一个路数，它的质地紧实得吓人，密度比常见的杨树高出不少，村里老人常说“枣木硬如铁”，这话一点不假。 想要把一段枣木劈成能用的柴火，得先拿斧头在同一个地方反复砸好几次，才能留下一道浅浅的印子，有时候力道没掌握好，斧头还会弹回来，震得手发麻，力气小的人根本驾驭不了。 就算你费了半天劲把枣木劈好，往灶膛里一塞，新的麻烦又找上门了。普通的杨树柴，配上点干树叶当引火物，划一根火柴就能点着，火苗窜得快还稳，做饭烧水都不耽误。 枣木却格外“挑火”，它的燃点比其他木材高出不少，就算引火物烧得再旺，它也只是慢慢冒烟，半天烧不起明火，等好不容易燃起一点火苗，还忽大忽小的，根本供不上灶膛需要的火力。 更让人头疼的是，枣木燃烧时会冒出大量黑烟，不仅会把厨房的墙壁熏得乌黑，还会呛得人直咳嗽，眼睛都睁不开，早年就有枣木烤鸭店因为直接烧枣木烟太大，被邻居投诉后不得不改用枣炭。 早年农村条件苦，实在没柴火的时候，也有人硬着头皮烧枣木，可烧完一次就再也不想碰了。除了烟大难烧，枣木燃烧时还特别容易产生火星，这些火星会顺着烟囱飘出去，落在屋顶的茅草或者柴火堆上，很容易引发火灾，村里早年就发生过因为烧枣木引发的火情，从那以后，大家就更不愿意碰它了。环保部门后来也有过相关要求，直接燃烧枣木会产生较多污染物，不符合环保标准，这也让枣木彻底退出了柴火的行列。 更重要的是，这木头留着比烧了值钱多了。枣木的木质坚硬且纤维细密，自带天然的抗虫属性，还特别耐水泡，放多少年都不容易变形，这些特点让它成了做农具和生活用品的好材料。村里的老木匠都爱用枣木做锄头柄、扁担，结实耐用，用个十几年都不会断，做出来的菜板和擀面杖更是受欢迎，表面光滑还不容易开裂，比普通木材做的好用太多。 随着时间慢慢推移，枣木的价值被更多人发现，现在城里的手艺人都会专门到农村收枣木，品相好的枣木段，一根就能卖好几百块。山东无棣县就有人专门用废弃枣木做雕刻工艺品，简单的小件能卖几千块，工艺复杂的大件甚至能卖到上万元，原本要被当柴烧的枣木，硬生生变成了“金疙瘩”。就连被雷劈过的枣木都有特殊用途，民间会用它制作一些小饰品，因为数量稀少，价格也比普通枣木高出不少。 村里人种枣树，原本只是为了吃枣，谁也没想到枯死后的枣木还有这么大价值。现在农村生活条件好了，家家户户都用上了煤气和电，早就不用靠烧柴做饭取暖，就算是那些以前常用来烧柴的杨树柳树，也很少有人再去砍来当柴。更别说枣木了，就算是枯死的老枣树，大家也会好好存起来，要么卖给手艺人，要么找木匠做几件家具，再也不会像以前那样随便劈了烧火。这枣木就像农村里那些看着普通却有真本事的人，看着不起眼，只要用对地方，就能发挥大作用，拿来当柴烧，纯属浪费好东西。
