面对互联网时代下的新消费场景变化，传统食品生产企业应该如何转型、跟进？1991年起步的营口圣士实业有限公司，有着30多年经验的烘焙代工、连锁门店模式，2019年曾一度资金链断裂而停产，转型直播电商后，用流量将营口人记忆中的老品牌重新激活。有一种美好叫辽宁牢记殷殷嘱托实现全面振兴圣士实业的产品涵盖糕点、速冻面米、糖果、饼干、膨化食品五大类，是迪士尼月饼在辽宁省的唯一指定代工商。如今，这家经历低谷翻红的老牌烘焙企业，把直播间搬进生产车间，打造了东北最大烘焙观光工厂，通过直播电商成功实现企业的转型升级。实地参观圣士实业后，发现这家企业主打“一楼生产、二楼直播”的真诚，主播身后就是高速拌料机、隧道炉和包装线，消费者边看边下单，快递车直接开进厂房装箱。食品安全大于天，这种透明化生产、销售模式，让圣士实业在电商带货领域拥有极高粘性的消费群体，下单量、回购率均远高于行业。圣士实业厂区还对外做起了工业旅游，消费者可以看生产、做蛋糕，带娃体验3D亲子烘焙乐园、DIY体验馆，顺手再买伴手礼。此外，圣士实业利用直播即时反馈，打造出糯米船、酸奶麻花、奶皮子冰糖葫芦等网红产品，凭借单手易食、视觉冲击力强的优势，多次创下单场直播上万单记录。
