家人们，咱吃了好几年的预制菜，终于要被国家管明白了！国务院食安办直接下场，要给预制菜定国家标准，还要求商家必须明明白白告诉你，这道菜是不是预制的。 这事儿太解气了！以前点个“现炒小炒肉”，端上来的却是中央厨房的冻品，花着现炒的钱，吃着工业流水线的菜，这种被蒙在鼓里的感觉，谁都忍不了。 这次国家出手，核心就俩字：透明！统一国家标准，把什么是预制菜、什么是半成品划得清清楚楚，再要求商家必须公示加工方式。咱终于能理直气壮地选：想吃现炒就为烟火气买单，接受预制就选性价比高的，不用再被“模糊话术”坑了。 这哪是打击餐饮业？分明是给诚信商家撑腰，让那些靠偷奸耍滑赚钱的店现原形。咱中国人吃饭讲究个“明明白白”，食品行业的底气，从来都来自透明和信任。 话说回来，你下次去饭店，会不会主动问一句“这是现炒的吗”？预制菜 预制菜单菜
