天天吃油条,动脉硬化竟更轻?这说法听起来有点离谱。油条是高油高热量食物,油脂含量

天天吃油条,动脉硬化竟更轻?这说法听起来有点离谱。油条是高油高热量食物,油脂含量能达 20% - 30%。大量吃油条,多余油脂会在血管壁沉积,增加血液黏稠度,进而加速动脉硬化。 有研究表明,长期高油脂饮食人群患动脉硬化概率比均衡饮食人群高 3 - 4 倍。不过,也可能存在其他因素影响,比如吃油条的人同时生活习惯健康,常锻炼、心态好等。但总体而言,想靠天天吃油条减轻动脉硬化,这概率和中彩票差不多,还是健康饮食靠谱。 1

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