1982年，老首长徐帅视察成都军区，后勤部门询问尤太忠司令：“首长来了，如何招待？”徐帅向来艰苦朴素，尤司令了解首长的脾气，招待标准超标一定挨批，于是讲：“一定多准备上几个洋芋蛋蛋。” 徐向前出生于1901年山西五台县，早年投身军旅生涯，通过黄埔军校第一期训练掌握军事基础知识。1920年代末，他转战鄂豫皖地区，建立红四方面军并出任总指挥，带领部队在根据地开展游击战，逐步扩大控制区域。1930年代中期，在川陕苏区组织反围剿战役，利用地势布置防御，多次击退敌军进攻。长征途中，他指挥部队穿越艰苦环境，维持战斗力。抗日时期，任129师副师长，参与神头岭伏击，破坏日军后勤线。解放战争阶段，领导华北部队在晋中战场歼灭敌方力量。新中国成立后，他担任总参谋长和国防部长，推动军队现代化建设，包括装备更新和训练体系完善。他的军事生涯强调纪律和节约，影响了许多下属将领。 尤太忠1918年生于河南信阳光山，1931年加入红军，隶属红四方面军，在徐向前领导下参与早期战斗。抗日战争中，任129师386旅772团指导员，组织部队东渡黄河，多次与日军对抗。解放战争时，作为旅长在淮海战役指挥进攻，突破敌方阵地。新中国后，参加抗美援朝，任志愿军团长，在上甘岭阵地指挥防御，承受敌火压力。回国后，任内蒙古军区司令员，负责边防事务。1980年调任成都军区司令员，进行部队改革，提高战斗准备水平。他对徐向前保持深厚敬意，常以老首长相称，这种关系源于红四方面军时期的指导和共事经历。他的指挥风格注重实际，继承了节约传统。 1982年，徐向前视察各大军区，成都军区成为一站。尤太忠接到通知后，指示部队准备检阅，包括装备检查和营房整理。后勤部门咨询招待事宜，尤太忠强调维持标准，避免超标，建议准备山西面食、土豆红薯和榆钱菜。这些食物源于革命战争年代的习惯，徐向前在根据地时期常以此充饥。视察期间，徐向前查看训练场射击演练，观察士兵表现，并巡视营房了解生活情况。用餐时，这些简单菜肴出现，徐向前表示满意，赞扬部队保持优良作风。这种安排体现了尤太忠对老首长习性的了解，避免了浪费风险。 徐向前一生坚持朴素作风，从黄埔时期到国防部长职位，从未改变节约原则。在鄂豫皖根据地，他领导部队以有限资源作战，强调后勤保障的重要性。长征中，部队以粗粮维持体力，他带头食用简单食物。抗日和解放战争阶段，这种作风帮助部队适应艰苦条件。新中国后，他推动军队建设时，仍要求严格控制开支。尤太忠在红四方面军受其影响，抗美援朝时指挥上甘岭战役，也以节约资源为核心。1980年到成都军区后，他改革部队管理，强化纪律教育。这种传承在1982年视察中体现，后勤准备突出实际需求而非奢华。 土豆在革命历史上扮演重要角色，战争年代常作为主食补充粮食短缺。在川陕根据地，部队种植土豆维持供给，徐向前视其为可靠食物来源。长征途中，土豆帮助士兵度过饥饿期。抗日时期，根据地推广土豆种植，提高自给能力。新中国成立后，军队后勤仍重视这类经济作物。尤太忠了解这些背景，在招待中选择土豆，体现了历史延续。视察后，徐向前对成都军区工作认可，部队战斗力提升得益于这种作风坚持。 尤太忠的军事改革在成都军区取得成效，1980年后，他调整训练计划，注重高原和边防适应。部队开展实兵演练，提高机动性。徐向前视察时，看到这些变化，确认改革方向正确。后勤管理成为重点，节约原则融入日常。招待安排虽简单，却符合老革命家期望，避免了常见接待误区。这种做法在军内流传，影响其他军区作风建设。 徐向前视察后，返回北京，继续国防工作。尤太忠留任成都军区司令员，组织边防巡逻和演习。1982年下半年，他调往广州军区，任司令员，推动南方防御调整。徐向前于1990年9月21日逝世，享年89岁。他的贡献包括红四方面军创建和国防现代化。尤太忠在广州军区参与抢险任务，体现军民协作。1998年7月24日，他逝世，享年80岁。两人骨灰安放八宝山公墓，标志军事生涯结束。
