超市冰柜前的犹豫，大概是每个夏天的必经考验——一边是包装朴素的老冰棍标价2元，一边是裹着巧克力脆皮、印着“进口原料”的雪糕飙到20+，伸手的瞬间都得掂量掂量：这一口清凉，到底值不值半个工作日的奶茶钱？ 答案早就藏在数据里。《工人日报》的调查扎心又真实：90%的消费者只认10元以下的雪糕，愿意为20元以上产品买单的人仅占3.5%。艾媒咨询2025年的数据更直接，77.39%的人执着于10元内的选择，愿意为高价雪糕掏钱的比例只剩6.94%，比两年前降了近3个百分点。这届消费者早就过了“为包装买单”的阶段，毕竟谁也不想在结账时被价格狠狠“刺”一下，花20块买支雪糕，结果尝起来和5元的没差多少。 身边朋友小夏的经历特别有代表性。去年夏天她刷到网红Gelato的探店视频，冲着“五常大米+开心果双拼”的噱头，花38元买了一小杯。拍照发圈收获一堆点赞后，第一口就皱了眉：米香淡得几乎尝不到，开心果味也被甜腻盖过，吃到一半就觉得腻得慌，最后还是买了支老冰棍才解了暑。“花20元以上买雪糕，更像买了个社交道具，吃完只剩心疼钱的空虚。”她后来吐槽，那38元够买7支老冰棍，能清凉一整周。 不是所有高价雪糕都该被一棍子打死，关键得看“贵的道理”。像野人先生的开心果Gelato，130克卖38元，确实用了时令坚果、现制现售，制作时不额外加水，口感绵密得像云朵，这种靠原料和工艺撑起的溢价，有人愿意为体验买单无可厚非。但更多高价雪糕是“虚有其表”：成本1元左右的基底，加上花哨的包装和社交平台的营销炒作，价格就翻了20倍。钟薛高曾卖168元的“厄瓜多尔粉钻”，光可降解包装成本就达12元，实际口味却被网友吐槽“不如普通巧克力雪糕”，这种脱离本质的定价，终究是一锤子买卖。 更有意思的是市场的反转。曾经高高在上的哈根达斯，如今也放下身段推9.9元咖啡饮品，35元的经典单球靠组合优惠悄悄降价；而超市冰柜里，“任选5支29元”“8.9元两支”的平价雪糕优惠铺天盖地，老冰棍、大布丁这些“童年回忆”依然占据半壁江山。这背后是朴素的消费逻辑：雪糕的本质是消暑解馋，不是社交攀比的工具。2元的清凉能直抵人心，20元的仪式感在35℃的高温天里，反而显得华而不实。 当然，也有人愿意为特殊场景买单。比如纪念日买66元的茅台冰淇淋尝鲜，或者情人节送82元的哈根达斯礼盒，这种带着情感附加值的消费，贵得有意义。但日常消暑时，大多数人还是会选择“好吃不贵”的性价比之王——毕竟一支雪糕的成本本就可控，奶、糖等原料再涨价，普通雪糕的出厂价也才1元左右，那些动辄20元以上的产品，多半是把营销费、包装费都算进了售价里。 说到底，消费者不是拒绝高价，而是拒绝“虚高”。20元以上的雪糕能不能买，核心看它是否配得上这个价格：是真有稀缺原料、独特工艺，还是只靠网红营销炒概念？夏天的快乐本该简单，一支雪糕的价值，从来不是价格标签说了算，而是入口时的满足感，和吃完后不心疼钱包的踏实。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
