荠菜虾仁饺子🥟教程/营养早餐必备

1. 这个荠菜拿到手惊艳到我了好嫩呀，把根去掉泥巴清洗干净 2. 锅里水烧热放入几滴油洗干净的荠菜放进去烫三十秒左右，烫好的荠菜过冰水然后沥干水份 3. 荠菜一定要挤干水份然后切成这样的小碎 4. 今天用的梅花肉喜欢手工剁馅儿觉得更好吃 5. 馅儿里加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一丢丢胡椒粉，盐，糖鸡粉一个鸡蛋，少许细细的姜沫 6. 顺时针搅拌均匀之后少量多次加入提前准备好的葱花椒水，然后继续顺时针搅拌至上劲 7. 再把切好的荠菜碎葱花虾仁馅儿放进大盆里 8. 搅拌均匀就可以啦怕咸淡把握不好的取一丢丢平底锅里煎一下尝一下就可以 9. 一小勺猪油，少许紫菜一勺薄盐生抽，一丢丢蚝油适量糖盐鸡粉葱花能吃辣的放一勺辣椒油 10. 锅里水烧开饺子放进去开始的时候搅动一下防止粘锅煮至飘起来就可以啦 11. 先舀两勺煮饺子的汤汤勺搅拌匀，饺子🥟舀进碗里就可以开吃啦