夫妻摆摊一年挣一百万?我把他们的账本翻出来了。 都说小生意不赚钱,那你见过年入百万的小吃摊吗?🤔 湖北荆州夜市,何理两口子就做到了。他们主要卖炸年糕和淀粉肠,两个摊子,去年毛收入稳稳过了一百万。但说实话,这钱挣得一点都不轻松。 先看几个数字: · 每天雷打不动,要炸1000根以上的淀粉肠。 · 每天出摊12个小时,收工回家基本倒头就睡。 · 丈夫何理是正经学过厨师的,配料和火候都有讲究。 所以,他们能做成,靠的不是什么“暴利玄学”,而是下面这几件实在事: 第一,产品经得起重复买。 炸年糕和淀粉肠,听上去太普通了吧?但何理调的酱料和别人不一样,他学过厨,知道怎么把握咸甜和鲜度。好多客人就冲着这个味,一周能来三四回。 第二,两个摊位,不止是双倍收入。 一个摊专炸年糕,一个摊主攻淀粉肠,分开排队,出餐快多了。夜市人流大的时候,他们一小时能多做好几十单。这算的不是技术账,是效率账。 第三,卫生看得见,顾客更放心。 他们操作台每天都擦得发亮,油每天换。看起来是小事,但在夜市一堆摊子里特别打眼。吃的东西,干净就是最好的招牌。 当然,不是所有摊子都能复制这个收入。他们自己也说,熬了这么多年,才慢慢摸出门道。现在很多人想创业,动不动就谈模式和风口,但小吃摊这件事,归根结底就是:东西能不能让人回头,能不能扛住每天12小时的体力活。 我觉得,他们故事里最值得琢磨的一点是:专业手艺+肯吃苦+会动脑筋,在小行业里也能挣出高收入。 但这条路,真的适合每个人吗? 如果是你,你愿意为了一年百万,去每天炸1000根肠、站12小时吗? 点赞收藏一下,评论区聊聊你的看法👇 摆摊创业感悟 摆摊经济 摆摊利润 摆摊创业心得 摆摊经营小窍门 小吃摊创业技巧 摆摊价格 摆摊哲学 夫妻摆摊 摆摊月总结 摆摊年度总结 摆摊真香定律 松滋摆摊 夫妻档小吃摊 摆摊价格表
