钥匙往玄关柜上一扔，人陷进沙发，连灯都懒得全开。胃里空得发慌，但脑子已经不想再转了，半点开火的心思都没有。 摸出手机，熟食店老板的微信还在置顶。 “老样子？” “老样子。” 塑料袋拎回来，没有一点汤汤水水。两只打包盒，一只白卤大肠，一只素什锦。我特意嘱咐过老板，什么汁儿都别给我浇，就干拌几瓣生蒜。 盘子都懒得拿，就着饭盒。先夹起一块大肠，肠壁刮得干干净净，没有半点腻歪的肥油。送进嘴里，牙齿轻轻一磕，外皮是卤过的韧，内里是清爽的脆，紧接着，那股子蒜瓣独有的辛辣猛地撞上来，直接把一天的疲惫顶了个跟头。 就得是这个味儿。 抄起桌上剩了小半瓶的红星二锅头，瓶盖一拧，给自己满上一杯。酒液顺着喉咙烧下去，像一条火线，瞬间点燃了四肢百骸。 再伸筷子去夹那份素菜，脆生生的豆角，滑溜溜的木耳，还有嚼起来嘎嘣响的花生米。清口，解腻，刚好给那一口酒、一口肠腾出回味的空间。 还不够。 又从冰箱里摸出一罐酸黄瓜，冰凉的玻璃瓶握在手里，激得人一精神。筷子头往里一探，夹出一根，酸甜的汁水顺着筷子滴下来。咬一口，那股子酸爽，直冲天灵盖。 窗外，路灯的光晕把夜色染成昏黄。屋里，就我一个人，一瓶酒，三样菜。 一口肉，一口酒，再来口酸黄瓜。没有谁催，没有谁管。这大概就是打工人，一天里最硬气、最自由的半个小时。
