霸王茶姬这事一出, 我同事小杨整个人都不好了。 她上周才囤了一沓他家的优惠券,现在全砸手里了。 小杨平时省吃俭用,唯独喝霸王茶姬从不手软,觉得机器自动做的茶总比人手摸的干净。 这回倒好,员工徒手挤柠檬、徒手搅拌奶茶的视频直接刷屏了。 虽说官方通报是打烊后摆拍,原料也没卖给顾客,可小杨心里还是膈应。 她跟我说,以后再也不敢信什么自动化了,机器是干净,但架不住人乱来。 品牌总爱强调标准流程,但漏洞往往出在人身上。 开放式操作台本来是为了让顾客监督,现在反而成了摆拍的舞台。 员工穿着工服玩梗,哪怕用的是报损物料,也抹不掉消费者心里的阴影。 这事最伤人的不是卫生问题,而是那种被糊弄的感觉。 你前脚刚宣传“东方美学”“健康茶饮”,后脚员工就模仿起“印度奶茶”的噱头,品牌好不容易建立的信任,经不起这么折腾。 其实奶茶行业竞争到现在,拼的早就不只是口味了。 谁能让消费者放心,谁才能走得更远。 霸王茶姬这次处理还算快,停业整顿、辞退员工、处罚管理层层,但修复信任比处罚更难。 下次小杨们再点奶茶时,手指划拉屏幕的瞬间,难免会想起那只没戴手套的手。 品牌值钱的是名字,更是一点一滴攒下来的安心感。
