永辉学胖东来:形似渐成,神似仍需沉淀 永辉学胖东来的答卷,藏在“形似”的改变

永辉学胖东来:形似渐成,神似仍需沉淀 永辉学胖东来的答卷,藏在“形似”的改变与“神似”的差距里。全国百余家门店调改后,货架降低、通道拓宽,淘汰冗余商品增设便民服务,郑州、北京等地门店客流与销售额数倍增长,复刻了胖东来的运营表象。 但胖东来95%利润反哺员工的分配模式、“自由·爱”的文化内核难以复制。永辉员工福利虽有提升,但与胖东来的薪酬竞争力、自主服务氛围仍有差距,部分门店服务流于形式。如今的永辉,学会了经营方法,却尚未完全吃透“以人为本”的核心,这场学习仍在“形神合一”的路上。

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积极的乘风破浪的创作

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