昆山人馋哭！这10碗奥灶面封神！红汤白汤全拿捏 昆山人的一天，多半是从一碗奥灶面开始的！作为江南美食的顶流，奥灶面藏着这座城最地道的滋味。经过大家投票选出的2025昆山“十碗”奥灶面，既有老底子的经典味，又有让人眼前一亮的创新款，每一碗都香到骨子里！ 奥灶馆必须是yyds！作为昆山奥灶面的“天花板”，他们家的红油爆鱼面和白汤卤鸭面直接封神。红汤红亮醇厚，鱼香能飘半条街，还拿过“中国十大面条”；白汤清清爽爽，卤鸭肥而不腻，一红一白配着筋道面条，吃一口就懂为啥是“中华名小吃”！ 天香馆的白汤卤鸭面也绝了！用昆山大麻鸭和猪骨炖足六个钟头，汤底鲜到掉眉毛。散养的大麻鸭肉质紧实，配着特制龙须面，吸饱汤汁后，鲜味儿直冲天灵盖，越嚼越香！ 爱吃鳝丝的宝子别错过鹿城饭店的红汤鳝丝面！鳝丝现切现做，滑溜溜的一点不柴，红汤鲜醇挂味，面条裹着鳝丝的鲜甜，每一口都透着江南饮食的精致感，鲜到跺脚！ 同丰饭店的红油大排面看着就流口水！大排提前腌制入味，炸得外酥里嫩，咬下去咔嚓一声，肉香混着酱香在嘴里炸开。面条吸满红油汤汁，咸香过瘾，碳水脑袋直接狂喜！ 汤腔集的秃油蟹黄拌面简直是“鲜货之王”！新鲜拆出来的蟹黄浇在面上，金黄油亮，蟹香浓到上头。拌匀后每根面条都裹着蟹黄油脂，入口绵密鲜醇，这才是江南秋天的正确打开方式！ 富利面店的红汤酱汁肉面藏着老昆山的味道！酱汁肉炖得软糯不柴，酱香扑鼻，面条吸饱鲜醇的红汤，咸香交织，吃一碗暖乎乎的，解馋又暖心。 龙王面馆的红汤大排面主打一个“酥烂入味”！大排炖得软而有嚼劲，裹着鲜香的红汤，配着筋道面条，一口面一口肉，满足感直接拉满，妥妥的硬核美味！ 难得糊涂面馆的白汤鳝丝面走的是清爽挂！白汤清润鲜醇，鳝丝现炒现做，一点腥味没有，滑嫩得很。面条吸足了汤底的本味，入口清清爽爽，吃得出食材的原汁原味。 天香永丰和面馆的红油大排面是街坊邻里的心头好！香酥的大排配着筋道面条，红油香气扑鼻，没有花里胡哨的做法，却藏着最朴实的烟火气，日常吃超对味！ 最后必须提昆山市莲膳餐饮店的莲池素面！用中药材、菌菇和新鲜素菜小火炖八个钟头，汤底鲜醇温润，素食党也能吃得满足，清淡又养生，别有一番风味。 这10碗奥灶面，藏着昆山的历史和烟火气，不管是经典款还是创新款，都值得一试！这个冬天，约上朋友去打卡，一口热面一口汤，暖到心坎里。
